10 Resep Meat Pizza yang Lezat dan Mudah Dibuat

Ilustrasi(Freepik.com)

PIZZA adalah makanan favorit banyak orang, dan meat pizza menjadi pilihan utama bagi pecinta daging. Dengan kombinasi daging yang kaya rasa dan keju yang lumer, meat pizza selalu berhasil menggugah selera. Berikut adalah 10 resep meat pizza yang mudah dibuat di rumah, cocok untuk pemula maupun koki berpengalaman. Yuk, coba resep-resep ini!

1. Classic Meat Lover’s Pizza

Resep meat pizza klasik ini penuh dengan pepperoni, sosis, dan daging cincang. Cocok untuk pecinta rasa gurih.

Bahan:

• Adonan pizza siap pakai
• 100 g pepperoni
• 100 g sosis, iris
• 100 g daging cincang
• 150 g saus tomat
• 200 g keju mozzarella

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga 200°C.
2. Oleskan saus tomat pada adonan pizza.
3. Taburi pepperoni, sosis, dan daging cincang.
4. Tambahkan keju mozzarella di atasnya.
5. Panggang selama 15-20 menit hingga keju meleleh.

2. BBQ Meat Pizza

Meat pizza dengan sentuhan saus BBQ yang manis dan smoky, dipadukan dengan daging ayam dan sosis.

Bahan:

• Adonan pizza
• 100 g daging ayam, suwir
• 50 g sosis, iris
• 100 g saus BBQ
• 150 g keju cheddar
• 1/2 bawang bombay, iris

Cara Membuat:

1. Oleskan saus BBQ pada adonan.
2. Tata ayam, sosis, dan bawang bombay.
3. Taburi keju cheddar.
4. Panggang pada suhu 200°C selama 15 menit.

3. Spicy Sausage Meat Pizza

Untuk penggemar rasa pedas, meat pizza ini menggunakan sosis pedas dan cabai segar.

Bahan:

• Adonan pizza
• 100 g sosis pedas
• 50 g daging asap
• 2 cabai merah, iris
• 150 g saus tomat
• 150 g keju mozzarella

Cara Membuat:

1. Oleskan saus tomat pada adonan.
2. Tata sosis, daging asap, dan cabai.
3. Taburi keju mozzarella.
4. Panggang selama 15-18 menit pada 200°C.

4. Italian Meatball Pizza

Meat pizza dengan bakso ala Italia, memberikan rasa autentik dan tekstur yang juicy.

Bahan:

• Adonan pizza
• 100 g bakso daging, iris
• 150 g saus marinara
• 150 g keju mozzarella
• 1 sdt oregano kering

Cara Membuat:

1. Oleskan saus marinara pada adonan.
2. Tata bakso dan taburi oregano.
3. Tambahkan keju mozzarella.
4. Panggang selama 20 menit pada 200°C.

5. Bacon and Beef Pizza

Kombinasi daging asap dan daging sapi cincang membuat meat pizza ini kaya akan rasa.

Bahan:

• Adonan pizza
• 100 g daging asap
• 100 g daging sapi cincang
• 150 g saus tomat
• 150 g keju mozzarella

Cara Membuat:

1. Oleskan saus tomat pada adonan.
2. Tata daging asap dan daging sapi.
3. Taburi keju mozzarella.
4. Panggang selama 15 menit pada 200°C.

6. Chicken Pepperoni Pizza

Meat pizza dengan ayam dan pepperoni, memberikan perpaduan rasa yang seimbang.

Bahan:

• Adonan pizza
• 100 g daging ayam, potong dadu
• 50 g pepperoni
• 150 g saus tomat
• 150 g keju mozzarella

Cara Membuat:

1. Oleskan saus tomat pada adonan.
2. Tata ayam dan pepperoni.
3. Taburi keju mozzarella.
4. Panggang selama 15-20 menit pada 200°C.

7. Smoky Ham Pizza

Meat pizza dengan daging ham asap yang memberikan aroma khas dan rasa gurih.

Bahan:

• Adonan pizza
• 100 g daging ham asap
• 150 g saus tomat
• 150 g keju mozzarella
• 1/2 paprika, iris

Cara Membuat:

1. Oleskan saus tomat pada adonan.
2. Tata ham dan paprika.
3. Taburi keju mozzarella.
4. Panggang selama 15 menit pada 200°C.

8. Triple Meat Deluxe Pizza

Meat pizza dengan tiga jenis daging: sosis, pepperoni, dan daging asap.

Bahan:

• Adonan pizza
• 50 g sosis
• 50 g pepperoni
• 50 g daging asap
• 150 g saus tomat
• 150 g keju mozzarella

Cara Membuat:

1. Oleskan saus tomat pada adonan.
2. Tata sosis, pepperoni, dan daging asap.
3. Taburi keju mozzarella.
4. Panggang selama 18 menit pada 200°C.

9. Chorizo Fiesta Pizza

Meat pizza dengan chorizo yang pedas dan eksotis, cocok untuk pecinta cita rasa kuat.

Bahan:

• Adonan pizza
• 100 g chorizo, iris
• 150 g saus tomat
• 150 g keju mozzarella
• 1/2 bawang merah, iris

Cara Membuat:

1. Oleskan saus tomat pada adonan.
2. Tata chorizo dan bawang merah.
3. Taburi keju mozzarella.
4. Panggang selama 15 menit pada 200°C.

10. Pulled Pork Pizza

Meat pizza dengan daging babi suwir yang lembut dan saus BBQ untuk rasa manis.

Bahan:

• Adonan pizza
• 100 g daging babi suwir
• 100 g saus BBQ
• 150 g keju mozzarella
• 1/2 bawang bombay, iris

Cara Membuat:

1. Oleskan saus BBQ pada adonan.
2. Tata daging babi dan bawang bombay.
3. Taburi keju mozzarella.
4. Panggang selama 15-20 menit pada 200°C.

Tips Membuat Meat Pizza yang Sempurna

• Gunakan adonan pizza yang segar untuk tekstur yang renyah.
• Jangan terlalu banyak menambahkan saus agar pizza tidak lembek.
• Pastikan oven sudah panas sebelum memanggang.
• Eksperimen dengan berbagai jenis daging untuk variasi rasa.

Kesimpulan

Meat pizza adalah pilihan sempurna untuk pecinta daging yang ingin menikmati hidangan lezat di rumah. Dengan 10 resep di atas, kamu bisa membuat meat pizza dengan berbagai variasi rasa, dari yang klasik hingga pedas. Cobalah resep-resep ini dan temukan favoritmu!