Kenali manfaat kesehatan rutin sarapan dua butir telur setiap hari

Jakarta (ANTARA) - Kebiasaan sederhana seperti mengonsumsi dua butir telur rebus setiap pagi ternyata membawa beragam manfaat kesehatan yang signifikan. Kebiasaan ini menawarkan nutrisi penting serta menjaga kondisi tubuh secara menyeluruh.

Telur rebus dikenal sebagai sumber nutrisi lengkap yang praktis. Satu butir telur besar kira-kira mengandung 71 hingga 77 kalori, dengan kandungan protein sekitar 6 gram, serta nutrisi seperti vitamin A, B5, B12, D, E, dan K, asam folat, fosfor, selenium, dan kalsium. Berikut rangkuman manfaatnya.

5 manfaat utama mengonsumsi dua telur rebus untuk sarapan setiap hari

1. Menunjang kekebalan tubuh

Dua butir telur menyediakan sekitar 59 persen kebutuhan selenium, 32 persen vitamin A, dan 14 persen zat besi nutrisi penting untuk memperkuat sistem imun, sehingga tubuh lebih tangguh melawan infeksi seperti flu dan pilek.

2. Menjaga berat badan dan meningkatkan massa otot

Kandungan protein tinggi membuat sarapan telur rebus menciptakan rasa kenyang lebih lama, membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga berat badan. Protein juga berperan dalam pembentukan otot dan menjaga kekuatan tulang.

3. Sumber vitamin D alami

Kuning telur menjadi salah satu sumber vitamin D alami yang berguna dalam penyerapan kalsium—penting untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi.

4. Menyokong kesehatan kulit, rambut, dan kuku

Telur kaya akan vitamin B kompleks (seperti B12, B5, biotin, riboflavin, tiamin) serta selenium. Nutrisi ini mendukung regenerasi sel, elastisitas kulit, dan perlindungan terhadap radikal bebas.

5. Meningkatkan daya ingat dan fungsi otak

Kolin adalah nutrisi penting untuk fungsi otak, memori, dan metabolisme. Satu butir telur besar mengandung sekitar 147 mg kolin dua butir telur hampir memenuhi kebutuhan harian kolin.

Manfaat tambahan

• Menjaga kesehatan mata dan kulit karena kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin.

• Mendukung metabolisme dan menjaga stabilitas gula darah.

• Membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) yang penting untuk kesehatan jantung.

• Mengandung nutrisi yang mendukung kesuburan pria maupun wanita.

Pandangan ahli dan rekomendasi konsumsi

Kebanyakan orang sehat dapat mengonsumsi hingga tujuh telur per minggu tanpa meningkatkan risiko penyakit jantung. Penelitian terbaru juga menunjukkan konsumsi dua telur per hari dalam diet rendah lemak jenuh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus menjaga kesehatan jantung secara menyeluruh.

Metode perebusan juga memastikan kandungan protein dan nutrisi penting di dalam telur tetap terjaga dengan baik. Dengan demikian, telur rebus menjadi pilihan sarapan yang praktis, bergizi, dan mendukung pola makan sehat sehari-hari.

Sarapan dengan dua butir telur rebus setiap hari merupakan kebiasaan sederhana yang kaya manfaat. Mulai dari meningkatkan sistem imun, mendukung kesehatan otak, hingga menjaga berat badan, telur rebus bisa menjadi pilihan tepat untuk memulai hari dengan energi dan nutrisi yang cukup.

Baca juga: 8 manfaat telur omega dan perbedaannya dengan telur biasa

Baca juga: 10 khasiat telur puyuh

Baca juga: 10 manfaat telur bebek untuk kesehatan tubuh

Pewarta: M. Hilal Eka Saputra Harahap
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2025

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.