Mulai Rp 30 Ribuan! Ramen Gerobakan Racikan Mantan Chef Resto Jepang

1 week ago 7
winjudi slot online winjudi online winjudi situs winjudi online slot gacor online terbaru situs slot gacor online terbaru link slot gacor online terbaru demo slot gacor online terbaru rtp slot gacor online terbaru Akun slot gacor Akun situs slot gacor Akun link slot gacor Akun demo slot gacor Akun rtp slot gacor Akun slot gacor online terbaru Akun situs slot gacor online terbaru Akun link slot gacor online terbaru Akun demo slot gacor online terbaru Akun rtp slot gacor online terbaru informasi terpercaya berita terpercaya kabar terpercaya liputan terpercaya kutipan terpercaya informasi hari ini berita hari ini kabar hari ini liputan hari ini kutipan hari ini informasi viral online berita viral online kabar viral online liputan viral online kutipan viral online informasi akurat online berita akurat online kabar akurat online liputan akurat online kutipan akurat online informasi penting online berita penting online kabar penting online liputan penting online kutipan penting online informasi online terbaru berita online terbaru kabar online terbaru liputan online terbaru kutipan online terbaru informasi online terkini berita online terkini kabar online terkini liputan online terkini kutipan online terkini informasi online terpercaya berita online terpercaya kabar online terpercaya liputan online terpercaya kutipan online terpercaya informasi online hari ini berita online hari ini kabar online hari ini liputan online hari ini kutipan online hari ini informasi online berita online kabar online liputan online kutipan online winjudi slot online

Galeri Foto

Andi Annisa Dwi R - detikFood

Kamis, 12 Sep 2024 08:30 WIB

Jakarta - Ramen kaki lima di dekat Stasiun MRT Blok A ini diracik mantan chef resto Jepang. Menunya variatif dengan harga mulai dari Rp 34 ribu. Toppingnya lengkap lho!

  Ramen Truffle Oil dan Keju Buatan Mantan Chef Resto Jepang

Ramen Siege adalah usaha ramen kaki lima gerobakan milik chef Ariel. Ia sudah berpengalaman lebih dari 27 tahun sebagai chef di restoran Jepang dan hotel.

  Ramen Truffle Oil dan Keju Buatan Mantan Chef Resto Jepang

Chef Ariel bahkan sudah melanglang buana ke 4 negara saat menjalani karirnya ini. Ia pernah kerja di Dubai, Singapura, Vietnam, dan Jepang.

  Ramen Truffle Oil dan Keju Buatan Mantan Chef Resto Jepang

Kini chef Ariel ingin mencoba peruntungan bisnis sendiri. Ia membuka Ramen Siege sejak 2023. Lokasinya di Jl. RS. Fatmawati Raya Nomor 15 A, Samping Toko Sarana Jaya dan dekat Stasiun MRT Blok A.

  Ramen Truffle Oil dan Keju Buatan Mantan Chef Resto Jepang

Ciri khas Ramen Siege adalah pemakaian mie segar buatan sendiri (homemade). Mie diracik dari paduan telur ayam dan telur bebek. Teksturnya kenyal dan rasanya gurih.

  Ramen Truffle Oil dan Keju Buatan Mantan Chef Resto Jepang

Ini dia menu andalan Ramen Siege, Edogawa Ramen Truffle Oil (Rp 45 ribu). Enaknya dipadukan kuah creamy. Toppingnya pipilan jagung manis, lembaran jamur kuping, chicken chop, dada ayam, dan setusuk oden.

  Ramen Truffle Oil dan Keju Buatan Mantan Chef Resto Jepang

Kalau suka rasa 'ngeju', kamu bisa coba Oboro Chizu Ramen (Rp 40 ribu). Ramen ini disajikan dengan topping chicken chop dan lembaran keju Cheddar yang dibakar (torch) sesaat sebelum disajikan.

  Ramen Truffle Oil dan Keju Buatan Mantan Chef Resto Jepang

Ramen Siege menawarkan 3 pilihan kuah. Selain creamy dan spicy, ada kuah shoyu yang umami. Salah satunya cocok dipadukan dengan Sapporo Chicken Ramen (Rp 34 ribu).

  Ramen Truffle Oil dan Keju Buatan Mantan Chef Resto Jepang

Kalau mau cicip ramen di sini pastikan datang lebih awal karena tiap hari hanya ada 75 porsi. Ramen Siege buka mulai pukul 6 sore.

  Ramen Truffle Oil dan Keju Buatan Mantan Chef Resto Jepang

Selain ramen, ada deretan menu pembuka yang tak kalah nikmat. Odeng Spicy (Rp 25 ribu) bisa jadi pilihan pencinta pedas.

  Ramen Truffle Oil dan Keju Buatan Mantan Chef Resto Jepang

Ramen Siege juga menawarkan Gyoza Mentai (Rp 25 ribu). Isian dagingnya lumayan padat dan rasanya gurih nikmat. Nyamm!
Read Entire Article